【IHクッキングヒーター】 ※マンションDBのこだわり項目では、標準装備のみチェックしています。
鍋を直接発熱させる熱効率が高いクッキングヒーター
磁力線の働きによって鍋底にうず電流を発生させて、鍋そのものを発熱させる方式。直接、鍋が熱くなるため熱効率が高い。5000kcal/hのガスバーナーに匹敵する熱量を出すものもある。また、ガスでは難しい、ごく弱い火力を保てるのも利点もある。鍋だけを直接熱くさせ、火を使わないので安全面でも人気がある。ただ、使える鍋の素材が鉄やステンレスなどに限られており、アルミや銅の鍋は使用できない。IHとはInduction Heaterの略称で、電磁誘導加熱と訳される。IHクッキングヒーターは、オール電化マンションのみならず、ガス利用のマンションでも採用されている。